Verbraucherberatung informiert: Mindesthaltbarkeitsdatum

Verpackte Lebensmittel tragen ein Mindesthaltbarkeitsdatum mit der Aufschrift „mindestens haltbar bis …“. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt den Zeitpunkt an, bis zu dem das Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine charakteristischen Eigenschaften – Geruch, Geschmack, die Farbe und den Nährwert –...